Network
Realitasttu.com - Tubuh sangat membutuhkan sayuran agar tetap sehat, namun ada jenis sayuran yang bisa membahayakan kesehatan tubuh apabila dikonsumsi secara berlebihan, salah satunya bisa meningkatkan asam urat.
Dilansir dari laman live strong yang dikutip pmjnews.com, Minggu, 6 November 2022, Asam urat adalah jenis radang sendi yang menyakitkan dan meradang yang mempengaruhi persendian, seringkali persendian jempol kaki. Meskipun asam urat dapat mempengaruhi sendi mana pun, biasanya hanya satu sendi yang terpengaruh pada waktu tertentu.
Rumah Sakit Beth Israel Lahey Health Winchester merekomendasikan untuk membatasi sayuran ini tidak lebih dari 1/2 cangkir per hari. Namun, tidak jelas apakah sayuran tinggi purin dapat menyebabkan efek negatif yang sama dengan makanan tinggi purin lainnya.
Baca Juga: Pramudi Berusaha Mundurkan Bus ke Posisi Aman Ketika Terjebak di Lintasan KA Halimun
Berikut beberapa jenis sayuran penyebab asam urat :
1. Tauge
Tauge merupakan makanan yang murah, enak, dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Namun tauge kaya akan purin sehingga makan banyak dalam waktu yang lama akan menyebabkan asam urat dalam jumlah besar, yang tidak bisa dihilangkan secara normal, akan mempercepat munculnya asam urat.
2. Asparagus
Asparagus memiliki rasa yang sangat renyah, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat melancarkan buang air besar dan mempercepat ekskresi.
Sayuran ini juga kaya vitamin, yang memiliki fungsi mengatur lipid darah dan melembutkan pembuluh darah. Namun, asparagus merupakan makanan yang banyak mengandung purin dan bisa berakibat buruk pada kesehatan bila dikonsunsi berlebihan.
Baca Juga: Simak Ini Cara Cek Penerima Bantuan Set Top Box Gratis Secara Online
