Agar Umur Panjang, Konsumsi Beberapa Jenis Makanan Dibawah Ini

- 17 Februari 2024, 11:21 WIB
Ikan (Foto : Agus Realitasttu.com)
Ikan (Foto : Agus Realitasttu.com) /

Realitasttu.com - Orang Jepang terkenal dengan pola hidup sehat yang mereka miliki, sehingga banyak penelitian mengungkapkan bahwa, penduduk Jepang rata - rata berumur panjang.

Disamping itu tingkat obesitas di Jepang juga sangat sedikit, dimana hanya 3,5 persen dari keseluruhan penduduk, selain itu penyakit berbahaya seperti kanker payudara, kanker prostat dan penyakit Jantung juga rendah.

Ternyata orang Jepang sampai berumur panjang itu karena mereka menerapkan pola makan yang sehat.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Hari Sabtu 17 Februari 2024

Seorang ahli gizi profesional asal Tokyo, Jepang, Asako Miyashita mengatakan, ada 5 jenis makanan khas Negeri Sakura yang dipercaya bisa memperpanjang umur mereka.

Lantas apa sajakah itu? berikut paparannya:

1. Ikan

Jangan lupa menambah kandungan protein dalam makanan Anda. Adapun makanan dengan protein tinggi bisa didapat dari ikan berlemak seperti salmon dan tuna.

Lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida, dan meredakan peradangan. Asako berpesan, melakukan praktik makan dengan penuh perhatian atau 'mindfull eating' bisa berkontribusi pada kesehatan dan kualitas hidup seseorang.

2. Ubi Jepang

Ubi jalar ungu atau yang disebut "imo" dalam bahasa Jepang ini sering dimakan sebagai makanan ringan atau makanan penutup. Makanan ini kaya akan karbohidrat sehat dan antosianin, sekelompok antioksidan yang ditemukan dalam sayuran merah dan ungu yang mengandung sifat anti penuaan.

Baca Juga: Horoskop Capricorn Hari Sabtu 17 Februari 2024

Studi juga menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Sup Miso

Miso adalah pasta yang terbuat dari kedelai dan biji-bijian yang difermentasi. Miso sangat populer, terlebih orang Jepang dikenal dengan diet makanan fermentasinya.

Sup miso mengandung probiotik, bakteri hidup, atau ragi dalam makanan fermentasi yang dapat membantu menyeimbangkan kesehatan usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sebuah penelitian menemukan bahwa pria dan wanita yang mengonsumsi kedelai yang paling banyak difermentasi (seperti miso, tahu, dan tempe) memiliki kemungkinan 10% lebih rendah untuk meninggal lebih awal dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi makanan tersebut.

Baca Juga: Horoskop Sagitarius Hari Sabtu 17 Februari 2024

4. Rumput laut

Rumput laut kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium. Mengonsumsi rumput laut setiap hari membantu menambah serat harian.

Asupan serat yang cukup telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes tipe 2. Rumput laut juga mengandung antioksidan seperti fucoxanthin dan fucoidan, keduanya memiliki sifat anti-inflamasi, anti-penuaan, dan anti-kanker.

5. Lobak Daikon

Lobak daikon adalah sayuran akar populer dalam masakan Jepang yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Lobak daikon telah dikenal dapat membantu mencegah masuk angin dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Horoskop Gemini Hari Sabtu 17 Februari 2024

Satu lobak mengandung 124% asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Bila kesulitan mencari lobak daikon, Anda bisa menggantinya dengan sayuran akar sehat lainnya termasuk wortel, bit, parsnip, dan lobak putih.***

 

 

 

Editor: Agustinus Abatan

Sumber: CNBC Indonesia


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah