Selain dijadikan Makanan, Rebung Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

Baca Juga: Horoskop Cancer Hari Selasa 20 Februari 2024

Bukan itu saja, melansir dari jurnal Hindawi dengan judul The Nutritional Facts of Bamboo Shoots and Their Usage as Important Traditional Foods of Northeast India, kandungan fitosterol pada tanaman rebung mampu menurunkan risiko jenis kanker lainnya, seperti kanker usus besar hingga prostat.

11. Mengontrol kadar gula darah

Bukan hanya baik untuk imun tubuh, makanan ini juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah dan mencegah diabetes. Sifat toleransi glukosa dari rebung memungkinkan tubuh mempertahankan sensitivitas insulinnya.

Dengan begitu, kamu dapat menggunakan insulin lebih efektif untuk mengontrol kadar gula darah. Namun, untuk mendapatkan manfaat ini secara optimal, kamu perlu mengonsumsinya secara rutin.

12. Memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi

Makanan ini ternyata mengandung sifat antimikroba dan antiinflamasi di dalamnya. Asupan yang tepat dapat mencegah berbagai peradangan yang berisiko terjadi di dalam tubuh. Bahkan, kandungan tersebut mampu meremajakan tubuh dan mengoptimalkan pertumbuhan sel.

13. Meningkatkan kesehatan jantung

Bambu muda kaya akan kandungan fitosterol yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan fitosterol juga mampu meningkatkan sirkulasi darah serta mengoptimalkan kesehatan jantung secara menyeluruh.

Kandungan Nutrisi dalam Rebung