Selain Dikonsumsi, Jamur Memiliki Sederet Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

8. Mencegah kanker

Kandungan antioksidan dan beta glucan yang dimiliki jamur juga dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas penyebab pertumbuhan sel kanker, seperti kanker usus besar dan kanker serviks.

Selain beberapa manfaat di atas, jamur juga diketahui dapat meningkatkan fungsi otak, menurunkan tekanan darah tinggi, hingga menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Hal yang Perlu Diperhatikan sebelum Mengonsumsi Jamur.

Beberapa jenis jamur diketahui memiliki efek beracun bagi manusia. Guna mencegah keracunan jamur, Anda disarankan untuk mengolah jamur dengan tepat sebelum dikonsumsi. Anda dapat mengolahnya dengan cara dipanggang, direbus, atau ditumis untuk menghilangkan racun pada jamur.

Selain itu, hindari mengonsumsi jamur liar karena berpotensi mengandung racun. Ada beberapa efek samping yang dapat terjadi jika Anda mengonsumsi jamur liar, seperti mual, muntah, pusing, diare, dan kram perut.

Racun pada jamur liar juga dapat memengaruhi sistem saraf, ginjal, dan hati, serta bersifat karsinogenik. Oleh karena itu, Anda sebaiknya mengonsumsi jamur yang dikembangkan di pertanian khusus dan dijual oleh produsen terpercaya. Jika Anda memilih jamur kemasan, pastikan produk tersebut memiliki izin dari BPOM.

Baca Juga: Horoskop Cancer Hari Sabtu 17 Februari 2024

Manfaat jamur memang tidak sedikit. Namun, Anda disarankan untuk tidak mengonsumsinya jika memiliki alergi terhadap jamur. Bila Anda mengalami gejala di atas setelah mengonsumsi jamur, segera periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan.***