Simak Manfaat Konsumsi Jagung Bagi Kesehatan Tubuh

Sebagai contoh, sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, termasuk buah jagung, dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 20%. Selain itu, kandungan serat pangan yang tinggi dalam buah jagung juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Dengan demikian, konsumsi buah jagung secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat untuk menurunkan risiko penyakit kronis.

Membantu pencernaan

Salah satu manfaat buah jagung adalah kemampuannya dalam membantu pencernaan. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat pangan yang tinggi dalam buah jagung, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Serat pangan merupakan bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Namun, serat pangan memiliki peran penting dalam mengatur fungsi pencernaan. Serat pangan dapat membantu memperlancar pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Selain itu, kandungan serat pangan yang tinggi dalam buah jagung juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengatur kadar gula darah. Hal ini tentunya bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan, termasuk kesehatan pencernaan.

Dengan demikian, konsumsi buah jagung secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat pangan dalam buah jagung dapat membantu memperlancar pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.

Meningkatkan kesehatan mata

Konsumsi buah jagung memiliki manfaat khusus dalam meningkatkan kesehatan mata. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan dalam buah jagung, seperti lutein dan zeaxanthin.

Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan karotenoid yang terkonsentrasi di makula, bagian mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral. Antioksidan ini membantu melindungi makula dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan degenerasi makula terkait usia (AMD).

AMD adalah penyebab utama kebutaan pada orang dewasa, dan penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya lutein dan zeaxanthin dapat mengurangi risiko AMD hingga 25%. Jadi, dengan mengonsumsi buah jagung secara teratur, kita dapat membantu melindungi kesehatan mata dan mencegah AMD.