Network
/photo/2024/04/27/1526394209.jpg)
4. Biji-bijian
Profil nutrisi biji-bijian sangat mirip dengan kacang-kacangan karena menyediakan lemak sehat, mineral, dan antioksidan, tetapi biji-bijian memiliki lebih banyak protein dan berlimpah mineral.
Biji rami, chia, dan rami kaya akan lemak omega-3.Rami, chia, dan biji wijen juga kaya akan lignan, fitoestrogen pelawan kanker payudara.
Biji wijen kaya akan kalsium dan vitamin E, dan biji labu sangat kaya akan seng.
Untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal, kacang-kacangan dan biji-bijian harus dimakan mentah atau hanya dipanggang sebentar.
Baca Juga: Ternyata Ini Manfaat Garam Dapur Bagi Kamar Mandi, Simak Ulasannya
Biji rami atau chia bisa ditambahkan ke dalam smoothie atau oatmeal.
5. Buah beri
Buah-buahan yang kaya antioksidan ini sangat menyehatkan jantung.
Studi yang melibatkan partisipan yang mengonsumsi blueberry atau stroberi setiap hari selama beberapa minggu melaporkan adanya perbaikan tekanan darah, tanda-tanda stres oksidatif, kolesterol total dan LDL.
