Asupan tinggi serat larut membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan asam empedu dari usus kecil sehingga menurunkan kadar kolesterol darah.
Baca Juga: 36 TPS di Papua Lakukan Pemungutan Suara Susulan, Ternyata Karena Hal Ini
Ketika serat larut dipecah oleh bakteri di usus, beberapa asam lemak yang dilepaskan akan menurunkan produksi kolesterol oleh hati.
Dengan menurunkan kadar kolesterol dalam darah, serat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Daun labu juga mengandung banyak potasium yang membantu mencegah detak jantung tidak teratur dan mengurangi risiko stroke.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Daun pucuk labu juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh, Pasalnya, zat besi yang banyak ditemukan dalam daun labu kuning berperan penting dalam memberikan kekuatan pada sistem kekebalan tubuh manusia.
Zat besi dapat membantu dalam meningkatkan hemoglobin darah dan menjaga tulang kuat, dan pada akhirnya mereka meningkatkan kekebalan.
Baca Juga: KPU Sebut Ratusan Juta Serangan DoS ke Situs Web KPU RI
Dengan demikian, tubuh menjadi mampu melawan sejumlah penyakit dan infeksi sehingga akan tetap sehat.
5. Memiliki Sifat Antibakteri